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    减肥期服用维生素注意事项

    如果在空腹时服用维生素,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,娇美娜减肥建议应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。

    维生素分布

    维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。

    维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。

    维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。

    维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。

    维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。

    维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。

    维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。

    维生素K:绿叶蔬菜中。

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    禁忌

    维生素A

    服用维生素A时需忌酒。维生素A的主要功能是将视黄醇转化为视黄醛,而乙醇在代谢过程中会抑制视黄醛的生成,严重影响视循环和男性精子的生成功能。

    维生素AD

    服用维生素AD时忌粥。粥又称米汤,含脂肪氧化酶,能溶解和破坏脂溶性维生素,导致维生素A和维生素D流失。

    维生素B1

    蛤蜊和鱼类中含有一种能破坏维生素B1的硫胺类物质,因此服用维生素B1时应忌食鱼类和蛤蜊。

    维生素B2

    高纤维类食物可增加肠蠕动,并加快肠内容物通过的速度,从而降低维生素B2的吸收率;高脂肪膳食会提高维生素B2的需要量,从而加重维生素B2的缺乏。因此,服用维生素B2时应忌食高脂肪食物和高纤维类食物。

    维生素B6

    食物中的硼元素与人体内的消化液相遇后,若再与维生素B6结合,就会形成络合物,从而影响维生素B6的吸收和利用。因此,服用维生素B6时应忌食含硼食物。一般含硼丰富的食物有黄瓜、胡萝卜、茄子等。

    以上就是娇美娜减肥分享给大家的内容。

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